Инъектор ручной посолочный (3+3 иглы)
- В наличии
- Оптом и в розницу
Цену уточняйте
- +375 (17) 510-45-65
- +375 (17) 510-46-86
- +375 (17) 512-30-21
- +375 (17) 503-51-50
Инъектор ручной посолочный, инъектор для шприцывания мяса, рыбы, птицы, инъектор 3+3 иглы предназначен для осуществления посола мясного, кускового сырья, птицы рыбы, путем введения рассольных растворов методом внутритканевой инжекции под давлением через иглы.
Тех. процесс: Укомплектовывается рабочее место оператора(ов). Инъектор ручной устанавливается на подготовленную рабочую зону стола или тумбочки (допускается напольное размещение в отведённой зоне). В быстроразъёмные муфты устанавливаются спиральные ПВХ шланги с пистолетами, рассолоприёмник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком опускается в ёмкость с рассолом. Включается инъектор для удаления воздуха из системы. Маховичком регулятора устанавливается необходимое давление в системе, производится сброс воздуха из пистолетов с иглами. На подготовленный стол укладываеся сырьё, в мышечную массу вводятся иглы, нажимается рычаг клапана на пистолете, вводится необходимое количество рассола, рычаг клапана отпускается. Операция повторяется. По окончанию работы, система промывается вначале тёплой водой "на кольцо" а затем, предварительно сняв сетчатые фильтры 10% раствором кальцинированной соды, при температуре 60грС.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Мощность | 0.65 кВт |
| Тип иглы | Одинарная |
| Количество игл | 6 шт. |
| Диаметр иглы | 3 мм |
| Вес | 12 кг |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Срок службы | 10 лет |
| Режим работы | Ручной |
| Пользовательские характеристики | |
| Производительность насоса до | 30л/мин |
| Количество постов | 2 |
| Габаритные размеры | 450х300х350 |
| Плотность рассола до | 1600км.куб |
| Напряжение, В | 220 |
- Цена: Цену уточняйте