Ножи мясоразделочные
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МЯСОРАЗДЕЛОЧНЫЕ НОЖИ
При производстве ножей серии TR используется запатентованная немецкая сталь. Качество стали соответствует немецкому стандарту W.Nr. 1.4116 - X 45 CrMoV 15. Благодаря добавкам молибдена и ванадия, ножи долго держат заточку и хорошо точатся. Твердость стали составляет 54-56 единиц по шкале Роквелла. Рукоять изготовлена из прочного пластика покрытого термопластичным материалом, не токсична, абсолютно гигиеничная и может использоваться в посудомоечной машине.